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      生鲜乳卫生指标达到国际先进水平

      发布日期:2019-11-17 12:58阅读:次

      生鲜乳卫生指标达到国际先进水平。菌落总数和体细胞数是全球用于衡量生鲜乳质量安全的两个通用指标:菌落总数反映奶牛养殖和牛奶的卫生情况,体细胞数反映奶牛健康、乳腺炎发病率和牛奶品质的状况。2018年全国监测数据显示,生鲜乳菌落总数平均值为29.5万CFU每毫升,明显低于美国、日本等国50万CFU每毫升的标准;体细胞数平均值为33.04万CFU每毫升,显著低于美国75万CFU每毫升和欧盟40万CFU每毫升的标准。www.herkinkyporn.com
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